Vivino
Достойно внимания
Цена
941 ₽
В наличии
Fanagoria, Blanc de Blancs Brut — белое игристое выдержанное вино, которое производят из винограда сорта Шардоне, произрастающего на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Для изготовления игристых вин было выделено около 260 га виноградников Фанагории, расположившихся на южных склонах таманских холмов. Климат и почвы в этих местах особенно благоприятны для выращивания "шампанских" сортов винограда.
Спелые ягоды собирают вручную. Для создания вина используют метод Шарма. Виноград тщательно сортируют и мягко давят. Алкогольная ферментация при температуре 16-18 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка готового тихого вина в бочках из кавказского дуба длится 2 месяца. Затем осуществляется вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев.
Фанагория, Блан де Блан Брют удостоено следующих наград:
— серебряной медали на 22-м Международном конкурсе лучших Шардоне мира — "Chardonnay du Monde 2015";
— серебряной медали на Дегустационном конкурсе "Южная Россия 2015".
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Разновидность
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино обладает свежим, мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с нюансами спелых летних фруктов и сдобной булочки в обрамлении пряных и медовых оттенков. Послевкусие сливочно-фруктовое.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов, цветов крокуса и медовыми оттенками.
Вино золотистого цвета.
Вино рекомендуется подавать к устрицам и другим морепродуктам, копченому лососю, насыщенным сырам.
Отлично
18 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!