Вино Gevrey-Chambertin AOC, 2005

Gevrey-Chambertin, 2005 — красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар. Хотя вина Гран Крю и Премье Крю привлекают большую часть внимания, вина, сделанные под стандартным названием Gevrey-Chambertin, также очень ценятся. У этих вин есть особая интенсивность цвета, аромата и вкуса, не говоря уже о впечатляющей долговечности. Удачные винтажи могут развиваться в бутылке в течение нескольких десятилетий. Эти качества, объединенные с основательной репутацией аппелласьона и относительно большими объемами производства, заработали для Gevrey-Chambertin репутацию "короля" Бургундских вин.

Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на дистиллерии Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии. С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.