Вино Guado al Melo, "Jassarte", Toscana Rosso IGT, 2009, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Иваново

О товаре

Гуадо аль Мело, "Джассарте", 2009, 750 мл

Описание

"Jassarte", Toscana Rosso IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира и других красных сортов. Ягоды произрастают на холмах Bolgheri на аллювиальных почвах с хорошей текстурой и умеренным содержанием глины. Название вина происходит от старинного названия реки Jassarte (сегодня — река Сырдарья), которая является границей между западом и востоком. Сбор урожая проводится только по достижению винограда оптимальной зрелости. Винификация проводится со строгим контролем температуры, без каких-либо добавок или примесей. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, из которых 10% — новые, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Джассарте" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.

Характеристики

Крепость

13.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Сира, Красные сорта винограда

Производитель

Guado al Melo

Регион

Италия, Тоскана, Тоскана IGT

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.guadoalmelo.it/

Подходит к

мясо, дичь, жареное мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, острые/пряные блюда

Температура сервировки

16–18°С

Вкус

фруктовый, свежий, пряный/острый, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Guado al Melo — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце зоны Болгери. Оно принадлежит Michele Scienza и его семье. В переводе с итальянского "Guado al Melo" — "Брод у яблони". В давние времена рядом с переправой через реку Фосса ди Болгери росла яблоня. Сегодня вдоль этой реки проходит северная граница винодельни.

Виноградники площадью в 27 га раскинулись на живописных холмах в окружении оливковых деревьев. Практикуется высокая плотность посадки (8000 лоз/га) виноградных лоз, но в тоже время поддерживается низкая урожайность — не более 1 кг винограда с одной лозы. Благодаря этому вина хозяйства получаются утонченными и элегантными с умеренным содержанием алкоголя. На виноградниках произрастают как традиционные сорта Верментино и Санджовезе, так и европейские сорта Каберне Совиньон, Мерло и каберне Фран.
В создании вин мастера гармонично сочетают современные методы производства с многолетними тосканскими традициями.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино привлекает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Элегантный, соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, пряностей и бальзамических нюансов.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Вино Guado al Melo, "Jassarte", Toscana Rosso IGT, 2009