Вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2013, 0.375 л — купить в магазине Winestyle.ru Иваново

О товаре

Иль Поджио, Гави дель Комуне ди Гави, 2013, 0.375 литра

Описание

Белое сухое вино Gavi del Comune di Gavi от Azienda Agricola Il Poggio изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холма Роверета, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Пьемонт, Гави

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://www.ilpoggiodigavi.com/

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, сыры, моллюски

Температура сервировки

10-12°C

Вкус

фруктовый, свежий, минералы, лимон, сухой, долгий/продолжительный, кислинка

Развернуть

О производителе

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.

Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.