Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами.
Красное полусухое вино "Kafer" Tempranillo создано из винограда, который произрастает в Испании в регионе Кастилия Ла Манча. Вино обладает свежим, выразительным ароматом с тонами спелых черных ягод, а также округлым, бархатистым вкусом с легкими табачными и пряными нотами. Достаточный уровень танинов и кислотности позволяет вину хорошо сочетаться с мясными блюдами, овощами, сырами и разнообразными закусками тапас.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.
Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием, в котором можно ощутить нотки табака и ванили.
Выразительный аромат вина характеризуется тонами спелых черных ягод, среди которых доминируют ноты ежевики и черной смородины, а также пряными нюансами и легким шлейфом из нюансов сандала и кожи.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, овощами, сырами и разнообразными закусками тапас.
На любителя
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!