Иваново
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в172309
Игристое виноАртикул: в172309

Игристое вино Leth, "My Dear!" Pet. Nat., 2020

Цена

4 550 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Лет, "Май Диар!" Пет. Нат., 2020, 750 мл

Описание

Leth, "My Dear!" Pet. Nat.  — белое игристое вино категории Экстра Брют, произведенное натуральным методом самопроизвольного брожения на диких дрожжах из винограда сорта Цвайгельт. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Урожай для изготовления вина собирают вручную, при этом тщательно отбирая только спелые и здоровые ягоды. На винодельне плоды деликатно прессуются, благодаря чему будущее игристое вино приобретает нежный бледно-розовый цвет. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, но еще до окончания брожения вино разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское. "Май Диар!" Пет. Нат. можно пить молодым, чтобы насладиться его свежестью и сочностью, или хранить в течение пяти лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.

Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с сочными фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками клубники, малины и вишни, гармонично дополненными деликатными дрожжевыми нюансами свежеиспеченной сдобы.

Цвет

Игристое вино слегка туманного, бледно-розового цвета.

Сочетания

Игристое вино отлично сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими ягодными десертами.

Leth
Производитель
Вино Австрия
Вино
Игристое-белое, Сухое Вино