Вино Marchand-Tawse, Nuits-Saint-Georges AOC, 2016, 375 мл
Цена
5 289 ₽
В наличии
О товаре
Маршан-Тоуз, Нюи-Сен-Жорж, 2016, 0.375 литра
Описание
Красное сухое вино Marchand-Tawse, Nuits-Saint-Georges AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках "Aux Allots", "La Charmotte", "Au Bas de Combe", "Aux Saints Juliens", "Les Poisets" и "Les plantes au Barron". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой холодной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах в течение 18 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Бутилирование вина проходит без фильтрации и оклейки. Все этапы производства вина проводятся согласно лунному календарю.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История Marchand-Tawse началась в 1983 году, когда Паскаль Маршан впервые приехал в Бургундию из Квебека. Вместе с бизнесменом из Онтарио, Моар Тоуз, они стали выращивать виноград и производить вина исключительного качества. В то время в Бургундии многие производители все еще использовали классические методы обработки виноградников при помощи химикатов, а Паскаль был приверженцем биодинамики. Помимо собственного урожая, компания покупает виноград у местных виноделов.
На сегодняшний день вина Marchand-Tawse пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных и синих фруктов, минералов и дуба.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется употреблять в паре с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.