Вино Marniskari, "Orshimo" Kindzmarauli, 2021
Цена
1 308 ₽
В наличии
О товаре
"Оршимо" Киндзмараули, 2021, 750 мл
Описание
Линейка вин "Orshimo" названа в честь специального, традиционного для грузинского виноделия черпака для извлечения вина из винного чана или из квеври — глиняного кувшина, зарытого в землю. Оршимо изготавливается из тыквы особого сорта, которую очищают от семян и мякоти, обрабатывают в кипятке для удаления горечи, прорезают отверстия для рукоятки и высушивают. Оршима — старинный и активно используемый по сей день предмет, благодаря которому, как и тысячи лет назад, создаются великолепные вина.
Красное полусладкое вино "Оршимо" Киндзмараули производится из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрозоне Киндзмараули региона Кахетия. Вино имеет яркий сортовой аромат и гармоничный, сладковатый вкус с приятной терпкостью.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина.
Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вкус и аромат
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни, подлеска, пряностей и перца.
Цвет
Вино красно-гранатового цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу, копченостям, выпечке и фруктам.