Вино "Marques de Valcarlos" Crianza, 2010

Красное сухое вино "Marques de Valcarlos" Crianza изготовлено из винограда двух сортов — Темпранильо и Каберне Совиньон. Нежный и элегантный вкус вино приобретает не только за счет качеств ягод винограда, но и за счет методов их обработки. Так, ферментация сусла проходит в нейтральных емкостях при температуре 28°С. Мацерация длится 18 дней, а выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из американского дуба. В результате на свет рождается сухое вино с мягким, среднетелым вкусом и приятным ягодным ароматом.

Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.
Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".