О товаре
Massandra, "Premium" Kefesiya, 2016, 750 мл
Описание
Массандра, "Премиум" Кефессия, 2016 — прекрасное крымское вино из автохтонного винограда сорта Кефессия, настоящее достояние Крыма. Это — новинка от компании Массандра, изготовленное к 80-летнему юбилею завода. Возраст лоз составляет 16 лет. Ягоды тщательно сортируются, проходят холодную мацерацию, ферментацию и выдержку на мезге, благодаря чему вино получается выразительно фруктовое, с богатой ароматикой. Баррики, в которых вино проводит от 6 до 18 месяцев, привносят в букет тона пряностей и специй.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.
Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вкус и аромат
Эластичный вкус вина наполнен сильными оттенками ежевики, шелковицы, лесной малины, чернослива, шоколада, ванили. Умеренные танины поддерживают долгое, пряное послевкусие.
Богатый, концентрированный аромат вина окутывает тонами ежевики, шелковицы, черноплодной рябины и будоражащими воображение нюансами мускатного ореха и сладких специй.
Цвет
Вино нарядного, глубокого рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, барбекю, овощи на гриле, выдержанные сыры. Лучшее сочетание образует с блюдами крымской национальной кухни: лагман, плов, сарма, юфахаш, кубете, самса.