"Nos Racines" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на юге Франции, на обширных виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Оно создается на заводе компании ZGM, имеющей виноградники и винодельни по всему миру, в том числе и во Франции. Урожай собирают ночью, чтобы прохлада помогла сохранить свежесть ягод. После аккуратного дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Вино обладает сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием и прекрасно подойдет к морепродуктам, фондю, салатам или в качестве аперитива.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
В 1886 году Джейкоб Циммерман, предок нынешних владельцев — Тины Шиеманн и Доминика Хюбингера, основал винодельню Циммерманн-Графф. В 1992 году был куплен знаменитый винодельческий завод Эвальд Теодор Дратен в Мозеле. Затем, Циммерманн-Графф объединился с компанией Рудольф Мюллер и основал группу Циммерманн-Графф и Мюллер или "ZGM". В 1998 году "ZGM" приобрела компанию Michel Schneider, которая была основана в 1869 году. В течение последующих 20 лет группа ZGM значительно расширилась за счёт приобретения акций винодельческих предприятий и новых винзаводов в различных винодельческих регионах.
Вкус вина элегантный, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с приятной легкой сладостью.
Аромат вина тонкий, с тонами крыжовника и маракуйи, травяными нотками.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино можно употреблять как аперитив, а также с морепродуктами, салатами, фондю.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!