Производитель
Пиво
Крепость
БирАдвокат | 100
Хорошее
Оксфорд Ботлд Бир Датабейс
Солидное
РейтБир
Цена
7 800 ₽
В наличии
Замечательный эль "Old Speckled Hen" был впервые изготовлен в честь 50-летия автомобильного завода MG в Абингдоне. Для передвижения по территории завода был приспособлен старый автомобиль MG. Парковали машину обычно около малярного цеха, из-за чего его тканевый салон был забрызган краской разных цветов, а машину стали называть "Owld Speckl'd Un". Отсюда и пошло название пива — "Old Speckled Hen" ("Старая Курочка Ряба").
Пиво "Олд Спеклд Хен" имеет полный, мягкий вкус и очень легко пьется. Оно привлекает богатым янтарным цветом, превосходным фруктовым ароматом и восхитительным солодовым вкусом, гармонично сочетающим сбалансированную сладость с горечью на заднем плане, а также освежающим сухим послевкусием.
Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.
В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.
Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Плотность
В хорошо сбалансированном, достаточно легком вкусе пива доминируют тона солода (ириска, фрукты, выпечка), за которыми следуют мягкая хмелевая горечь, нюансы чая, древесины, табака. Послевкусие длительное, сухое, освежающее.
Приятный аромат пива сочетает в себе нотки сладкого солода, трав, хмеля, карамели, нюансы чая, молока, риса, земли и патоки.
Пиво насыщенного медного цвета.
Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской и азиатской кухни, сырами (в том числе, голубыми), сырным супом, рыбой, морепродуктами.