О товаре
"Сальваторе" Рохо, 500 мл
Описание
"Salvatore" Rojo — красный десертный вермут, полученный путем умелого смешивания красного вина, спирта и настоя трав. Свое название вермут получил от немецкого слова "полынь", так как эссенция этой травы является одним из компонентов экстракта для ароматизации виноградного вина при производстве вермутов. Особенностью вермутов "Salvatore" является рецептура, которая хранится испанскими специалистами в строжайшем секрете. Большое влияние на формирование вкусо-ароматических характеристик оказывает местность, где собираются ингредиенты для создания вермута. При изготовлении "Сальваторе" используется от 16 до 18 видов ароматных и пряных растений и кристально чистая вода из источников. В результате получается харизматичный напиток с фирменной терпкостью и кислинкой, в котором приятная горечь гармонично сочетается со сладостью.
Характеристики
Производитель
Регион
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Главный офис Bodegas Valdepablo, основанной в 1928 году, расположен в Испании, в небольшом городке Калатаюд. Сегодня завод раскинулся на территории более чем 25 000 кв. метров. Калатаюд славится благоприятным климатом для выращивания винограда и высоким качеством водных ресурсов. Завод располагает современными технологиями, работает линия по розливу литрового ассортимента. Производительность составляет 60 000 бутылок в сутки. С 2004 года в эксплуатацию была запущена линия TBA-3 по розливу натуральных вин в упаковку Tetra Pak, производительность которой составляет 3 500 пакетов в час. Основатели бережно относятся к традициям виноделия, что нашло отклик в рецептуре продукции. На данный момент продукция компания распространяется на всех 5 континентах.
В 1995 году в России было основано дочернее предприятие ЗАО "Бодегас Вальдепабло-Нева", где производятся и реализуются сангрии, вермуты и натуральные вина. Сырье поставляется из Испании, Чили и Аргентины. На предприятии работает 80 человек.
Вкус и аромат
Вкус вермута сладкий, фруктовый, сбалансированный, с гармоничным сочетанием разнообразных травяных оттенков.
Приятный и насыщенный аромат вермута наполнен нотами красных фруктов, трав и винограда.
Цвет
Вермут рубинового цвета.
Сочетания
Вермут рекомендуется подавать в качестве аперитива, со льдом, соком, тоником. Идеален как ингредиент для коктейлей "Элиза", "Американо", "Бронкс", "Бьянко тоник", "Изкарагуа", "Манхэттен".