Stobi, "Rose" — полусухое розовое вино из винограда сорта Вранац, выращенного в регионе Тиквеш, которое производится по технологии белых вин, но с короткой мацерацией на кожице для получения манящего розового цвета. Вино обладает приятным фруктовым ароматом и сладковатым, гармоничным, стойким вкусом. "Розе" подойдет на все случаи жизни, подается с закусками, горячими блюдами, десертами, пирожными и фруктами.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.
Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.
В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.
У вина сладковатый, гармоничный фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.
Приятный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, чернослива и красных ягод.
Вино светло-розового цвета.
Вино достаточно универсально. Может подаваться как в течение всей трапезы (с закусками, рыбой, рисом, макаронами, морепродуктами, блюдами восточной кухни), так и в конце (с десертами, пирожными и фруктами).
Нейтрально
6 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!