Вино Stonestreet, Cabernet Sauvignon, 2014
Цена
5 674 ₽
В наличии
О товаре
Стоунстрит, Каберне Совиньон, 2014, 750 мл
Описание
Stonestreet, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, идеально передающее особенности своего терруара. Яркие ароматы брусники и ежевики, штрихи шалфея и аниса с первых секунд дегустации влекут утонченными ароматами и элегантным вкусом.
После сбора урожая сусло мацерируют в течение 3-5 дней, затем ферментируют в стальных чанах. Малолактическая ферментация осуществляется в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, при этом 32% из них — новые.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Stonestreet — американское винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом винном регионе Долина Сонома.. Здесь выращивают Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон отличного качества. Предприятие было основано в 1995 году супругами Джессом и Барбарой Стоунстрит Джексон. Сегодня им управляют сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль. Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Интенсивный, глубокий и теплый вкус вина полон акцентов черной смородины, сушеной вишни и ноток прованских трав, утонченно подчеркивающих изысканный характер вина. Палитра украшена танинными полутонами и акцентами какао, усиливающими свое звучание в долгом, шелковистом послевкусии.
У вина яркий, насыщенный, красивый аромат с нотками диких ягод: брусники, ежевики, акцентами смородины и малины. Пикантный шлейф букету придают акценты аниса и сладких специй.
Цвет
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, блюдам из красного и белого мяса, жаркому, трюфелям и бефстроганоф.