Вино Tenuta Sette Cieli, "Noi4" Bolgheri DOC, 2013

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
13.5 %
Сорта винограда:
Каберне Совиньон
Пти Вердо
Мерло
Каберне Фран

Вино Италия Вино Красное, Сухое Вино

Tenuta Sette Cieli

Цена

3 931 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Тенута Сетте Чиели, "Нои4" Болгери, 2013, 750 мл

Описание

Tenuta Sette Cieli, "Noi4" Bolgheri DOC — элегантное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 400 метров над уровнем моря, плотность посадки виноградных лоз составляет 6940 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с местными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Характеристики

Крепость

13.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Каберне Фран

Производитель

Tenuta Sette Cieli

Регион

Италия, Тоскана, Болгери

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5-7 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

https://www.tenutasettecieli.com/

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, сыры, жаркое, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

дуб, черная смородина, земляной, кедр, смола, плотный, округлый, долгий/продолжительный, стойкий

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.

Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует стойкий, округлый вкус с плотной текстурой, нотами черной смородины, кедра, земли, смолы и дуба, с рафинированными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, маслин, экзотических специй и белого перца.