Цена
1 529 ₽
В наличии
Twins Wine Cellar in Napareuli, Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Саперави, выращенного в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Винификация цельного винограда и последующая выдержка вина на протяжении трех месяцев проходят традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, баранине, шашлыку и сырам, также оно идеально сочетается с блюдами грузинской кухни.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий.
На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом.
Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда.
Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.
Вкус вина интенсивный, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с бархатистыми танинами, доминирующими оттенками темных ягод и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Экспрессивный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, среди которых наиболее ярко выделяются ноты вишни, смородины, шелковицы, ежевики и черники.
Вино глубокого темно-гранатового цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, баранине, шашлыку, а также сырам. Идеально сочетается с блюдами грузинской кухни.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!