Вино Vina Pedrosa, "La Navilla" Reserva, Ribera del Duero DO, 2018

Vina Pedrosa, "La Navilla" Reserva — исключительное вино, в котором аутентичный клон Тинто Фино (Темпранильо) достигает своего максимального выражения и неповторимости. 40-летние лозы выращиваются на одном винограднике в деревне Педроса-де-Дуэро на высоте 844 метров над уровнем моря, на глинисто-песчаных почвах в условиях особо благоприятного микроклимата. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба Алье и еще как минимум 16 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2018 года был бутилирован в сентябре 2020 года. Потенциал вина составляет 10-12 лет.

Зима в 2018 году была холодной, температура достигала -12 °С. Низкие температуры имели место и в марте. В конце зимы наблюдались сильные дожди. Почкование произошло в конце апреля. Дожди прекратились только в конце июня, и температура воздуха стала подниматься. Были идеальные условия для хорошего завязывания плодов, что предсказывало обильный урожай. В июле температура воздуха была несколько ниже, чем обычно, что позволило растениям продолжить свое быстрое развитие, чему в немалой степени способствовали обильные запасы воды в почве. В период созревания установилась очень жаркая погода. Урожай этого года был превосходного качества.

Винный Дом Перес Паскуас — первый в регионе Рибера дель Дуэро. Он был основан 1980 году тремя братьями — Бенджамином, Мануэлем и Адольфо Перес Паскуас, которые решили использовать большой потенциал виноградников, приобретенных их отцом. Братья Перес Паскуас задались амбициозной целью: производить лучшие вина во всей Испании и завоевать позиции на международном рынке. Винный Дом Perez Pascuas – это семейный бизнес, основой которого является качество во всем, от начала до конца. Каждый год Perez Pascuas производит около 400 тысяч бутылок вина. Выпуск такого количества вина позволяет держать под строгим контролем весь процесс его производства: от выращивания виноградных лоз до выдерживания вина в бочках. Вина Перес Паскуас снискали признание специализированной прессы, удостоены высоких награды и оценок от признанных винных критиков. Хью Джонсон, влиятельный журналист, в своем Винном Гиде высказался о Perez Pascuas следующим образом: «Небольшой и безупречный семейный Винный Дом из Рибера дель Дуэро. Их фруктовые и комплексные Vina Pedrosa являются одними из лучших в Испании».