Впечатление от крутизны этого склона выражено в названии «en Champans», означающем по-французски «поля на склоне холма». Идеальное расположение и угол наклона к солнцу гарантируют Pinot Noir отменное созревание. Тонкий слой почвы на холме объясняет элегантность и изящество этих вин.
Вкус фруктовый и свежий. У вина бархатная и шелковистая структура, без излишков мясистости. Олгое послевкусие.
Вино полно ароматами красных фруктов.
Цвет вина насыщенный и блестящий.
Хорошо в сочетании с рыбой.