Yuzhnaya Vinnaya Kompaniya, "Bahtovoe", Red Semi-Sweet — полусладкое вино, которое получают из красных сортов винограда. Оно обладает приятным, фруктовым вкусом с легкими танинными оттенками и темным бордовым цветом. Винификация вина "Бахтовое" проходит традиционным способом.
Производитель
Регион
Вино
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда.
Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Вкус вина изысканный, сбалансированный, чуть танинный, с долгим фруктовым послевкусием.
В аромате вина чувствуются приятные фруктовые нотки.
Вино имеет бордовый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино идеально подойдет к сырам, блюдам из птицы, фруктам, десертам.